小葱拌豆腐歇后语

歇后语 发布时间:2016-03-02 16:01
[摘要]小葱拌豆腐歇后语小葱拌豆腐-----一清二白 推荐小葱拌豆腐做法: 小葱拌豆腐的做法:原料(不是官方的,但是家常的,很好吃,你可以常常我的做法) 内酯豆腐(超市有卖,盒装的。上海的菜场也有,1.6左右一盒) 松花蛋1~2个(不喜欢可以不放,放了就是皮蛋豆腐) 小葱按
小葱拌豆腐-----一清二白
 
推荐小葱拌豆腐做法:
 
    小葱拌豆腐的做法:原料(不是官方的,但是家常的,很好吃,你可以常常我的做法)
 
  内酯豆腐(超市有卖,盒装的。上海的菜场也有,1.6左右一盒)
 
  松花蛋——1~2个(不喜欢可以不放,放了就是皮蛋豆腐)
 
  小葱——按照你喜欢,但是不要很多,1~2根很小的葱足够了,那种长度20CM左右的小葱。(大葱不太合适,小葱味道好)
 
  生抽——1~3勺,喝汤时候的小白瓷勺子。至于放多少随您口味。(我家酱油统统用李锦记的,别的牌子我不太了解)
 
  盐——少许(如果口味不重就不用放盐了,因为豆腐吃的不是咸味,有生抽就够了)www.ctwxc.com
 
  虾皮——用手指捏点,随你口味决定多少(最薄的那种,小摊上放馄饨里的那种)
 
  1.把豆腐的上边的包装薄膜用刀划开,先不要把豆腐倒出来,直接在盒子里切成你喜欢的形状,片状或者是快状。然后再倒到盘子里。这样形状好看也方便。
 
  2.(撒点盐在豆腐上,但是不推荐很多,因为生抽有咸味了)把小葱放在豆腐顶部。
 
  3.把皮蛋切碎,放在豆腐两边(主要是好看,你喜欢放别的地方也可以,不喜欢皮蛋也可以不放)
 
  4.把生抽从松花蛋旁边慢慢倒入盘子中。(豆腐上边放酱油不好看了)
 
  5.把虾皮放到豆腐顶上。
 


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